定氮儀如何測蛋白
導讀:全自動定氮儀實驗步驟稱取適量樣品放人上海纖檢消化管中加人CuS0-5H20和K.SO,及濃硫酸慢慢搖動混勻。將上海纖檢消化管放人高溫消化器中，連接好裝置.將樣品管置于240預消化30min.再調
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發布日期：2023-09-23 22:32【大 中 小】
全自動定氮儀實驗步驟稱取適量樣品放人上海纖檢消化管中加人CuS0-5H20和K.SO,及濃硫酸慢慢搖動混勻。將上海纖檢消化管放人高溫消化器中，連接好裝置.將樣品管置于240°預消化30min.再調至430°高溫消化1.5h,直至消化液呈藍綠色透明后繼續加熱20min,待消化液冷卻后進行全自動凱氏定氮儀蒸餾滴定”。1%硼酸溶液+1.0%甲基紅+1.0%溴甲酚綠(0.1克甲基紅/溴甲酚綠溶于100mL乙醇;添加量:甲基紅0.7%,溴甲酚綠1.0%)、40%NaOH溶液、蒸餾水鹽酸標準溶液(0.1022mo/L),配置以上溶液進行全自動全量滴定。
半自動凱氏定氮儀也是方法差不多，將消化管置于電爐上加熱，小火預消化后，待消化瓶中不再劇烈沸騰時高溫消化1.5h，直至消化液呈藍綠色透明后，繼續加熱20min,待消化液冷卻后進半微量蒸餾滴定網。將消化瓶中的樣液轉移到100mL容量瓶中，少量多次洗滌轉移并定容，吸取10mL樣液稀釋液于蒸餾管中，加人NaOH溶液及10mL蒸餾水，稱取硼酸接收液，滴加甲基紅+溴甲酚綠混合指示劑(0.1g甲基紅1溴甲酚綠溶于100mL乙醇;按照1:5配比)5滴，蒸餾10min后，以鹽酸標準溶液(0.1022mo/L)稀釋10倍滴定流出液。精密度實驗：準確稱取0.15g 硫酸銨(105 C干燥箱中烘干3h)于消化管中，分別進行凱式定氮儀消化分析和半微量蒸餾分析，測得硫酸銨21.10%土0.2%,以此檢查加堿、蒸餾和滴定各步驟是否正確"。
